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营养师支招：春节期间保持健康苗条的7个小窍门
上次更新时间： 2017年1月10日 | 6 分钟阅读时间
春节是一年中最热闹的时候，但要保持健康而又不觉得亏待了自己，也是一件很困难的事。
春节总是家人、朋友和美食的欢乐时光。在无休止的聚会和诱人的美食中，我们很容易放纵自己，尽情享受眼前的一切。
但这并不是没有负罪感。
因此，伊丽莎白医院的营养师为您提供了一些健康小贴士，让您在享受这个节日的同时，不必担心破坏您的健康饮食！
补充水分
水是您这个春节最好的朋友。即使您有轻微脱水，您的身体也会将口渴误认为饥饿，诱使您再去吃一个菠萝馅饼。因此，在你前往任何活动的头部之前，一定要喝一杯水。
伊丽莎白医院营养师 Lee Yee Hong 说，水也是口渴时理想的饮料选择，因为它不含卡路里，还能控制体重。
此外，在大吃一顿后喝大量的水也是非常重要的，这样可以帮助冲走大吃大喝后累积的废物。
注意饮食份量
这一点不言而喻，但这并不意味着您必须拒绝多吃一块饼干。与其苦恼于自我施加的零食禁令，不如试着将每次吃零食的份量限制在 1 或 2 块。少吃零食的另一个方法是多说话！当你与聚会中的人互动时，你很可能会分心而无法注意到零食桌上的零食。
在吃大餐时，选择小一点的盘子来控制自己的节奏和摄入量。大盘子会让你吃得更多，你肯定不想暴饮暴食，尤其是当你已经准备好一顿又一顿的晚餐时。
不空腹，少吃零食
Lee Yee Hong 建议说，限制零食摄入量的一个好办法就是不要空腹去。
这听起来有悖常理--我们中的很多人都会在参观前让胃保持饥饿，以便为参观时的大快朵颐 "腾出空间"！然而，这会让我们暴饮暴食，吃太多零食！
在参观前吃一些健康的零食，如水果或酸奶棒加坚果。这有助于防止在探访期间暴饮暴食，还能增加纤维的总体摄入量，满足日常需要。
在吃零食的同时，别忘了保持纤维、蛋白质和维生素的均衡饮食。这些新年小吃并不能代替正餐，因此一定要在正餐中加入足够的蔬菜！
保持运动
不要因为是春节就放弃运动，要让自己轻松一些！保持运动不仅对减肥非常重要，对健康也非常重要。
制定一个锻炼计划并坚持下去。如果你预计自己在节日期间没有时间（或没有纪律）坚持锻炼，那就争取在大多数日子里散步 30 分钟。您可以在早上第一件事就是散步，这样白天出现的任何干扰都不会阻止您进行锻炼。
或者干脆把锻炼融入你的春节日常活动中！抓住一切机会动起来：和孩子一起玩，或者把车停在离目的地更远的地方。也许可以不打_麻将_，带上所有家人去公园远足或散步。只要动起来就好！
保证充足睡眠
打麻将和玩纸牌到凌晨可能是您每年的春节惯例，但睡眠不足的问题在于，它会导致您选择错误的食物和取消锻炼计划。当你疲惫的时候，你会想吃得更多，但吃完后也会觉得不那么满足。你好，不想要的大吃大喝！
偶尔的熬夜并不会完全影响你的健康，但要注意不要在假期期间熬夜太多。利用任何机会小睡或休息一下。
有选择地吃
传统的春节食品都含有大量的糖分和脂肪。更不用说它们所含的营养价值极低。
以下是 10 种最受欢迎的春节食品的卡路里计算指南：
#1 年糕 - 每份 482 卡路里
#2 包谷 - 每块 179 卡路里
#3 花生 - 每碗（30 克）170 卡路里
#4 Kueh lapis - 每块 157 卡路里
#5 Love letter - 每块 112 卡路里
#6 粟米曲奇 - 每块 82.8 卡路里
#7 菠萝馅饼 - 每块 82 卡路里
#8 Kueh bahulu - 每块 40 卡路里
#9 Kueh bangkit - 每块 23 卡路里
#10 迷你虾干卷 - 每块 22 卡路里
从菠萝馅饼到_肉干_，这些美味佳肴源源不断地摆上餐桌，让人几乎无法拒绝。如果您从一家到另一家，每家提供的东西都吃，_肯定_会吃得过多，所以要给自己定下每家能承受的食量。您应该以一天不超过 2000 卡路里为目标。
准备一顿健康的团圆饭
- 自制晚餐总是更健康的选择，因为您可以选择菜肴的实际配料。今年，不要再去高级餐厅吃自助餐，而选择自制蒸笼晚餐！
以下是一些营养师推荐的小窍门，让您烹制出健康又美味的团圆饭：
- 在烹饪中加入各种彩色蔬菜，为家人的健康增加营养和有益的植物化学物质
- 年年有余，多吃鱼有益心脏健康。
- 选择瘦肉和去皮家禽而不是肥肉
- 以糙米、糙米_米粉_煤或荞麦面代替白米饭或_米粉_，因为这些全谷物食品富含营养和纤维
- 使用带有 "健康之选 "标志的酱料/调味料，因为这些酱料/调味料含盐量较低，有助于减少菜肴中的钠含量。切记适量使用酱料
- 如果您要吃火锅，可以用黄豆和更多蔬菜来制作汤底，而不是速溶汤或现成的高汤，这样可以减少盐的摄入量，增加汤的营养价值，适合全家食用
- 用更健康的食物招待客人。准备自制的冰柠檬汁或花茶作为饮料，而不是甜味的包装饮料或罐装饮料。准备一盘水果沙拉或健康坚果作为零食，代替一些春节食品。发挥创意！
有了这些切实可行的过年方法，我们希望您能度过一个愉快的（没有负罪感的）新年，享受所有的美好时光--包括食物和家人。现在就行动起来，过一个美好的新年！
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