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Alefia Arshad Vasanwala
Dietitian
来源： Shutterstock
营养师爱吃的 7 种美味小吃
上次更新时间： 2018年8月3日 | 3 分钟阅读时间
Yap Wei Ming Louis
Dietitian, Service Clinic
以下是营养师最爱吃的 7 种小吃及其原因！
想知道营养师吃什么来解馋或补充能量吗？我们请来自百汇医院的 7 位认可营养师分享他们最喜欢吃的东西！
1. 水果
"我从小就喜欢吃水果，甚至在知道水果的热量比其他零食低之前就已经喜欢上了。这可能就是我有时狂吃水果却依然保持身材的原因。很多时候，人们都会夸我皮肤好。我认为这主要归功于从水果中摄入的大量抗氧化剂。我通常整只吃新鲜水果，但偶尔也会喝杯菠萝汁或牛油果汁。"
Wong Hui Xin，伊丽莎白诺维娜医院前高级营养师
2. 冰沙
"随时随地给我来一杯冰沙。制作起来非常简单。只需将冰块、酸奶、牛奶和水果放入搅拌机，对于一些健身者来说，还可以加入蛋白粉。它焕发活力，富含大量营养，包括钙、维生素和益生菌。对我来说，这是一种比蛋糕更健康的替代品。另外，我们需要补充水分！"
伊丽莎白诺维娜医院营养师 Louis Yap
3. 酸奶配新鲜水果
"这是一种清爽的食物，在原味酸奶中加入各种水果，你永远都不会觉得腻。它富含钙、蛋白质、益生菌、纤维和维生素，因此充满了美味。它还有助于保持我的骨质强壮、肠道健康，并增强我的免疫系统。我既可以把它当零食吃，也可以当甜点吃。美味极了！"
"伊丽莎白医院首席营养师 Alefia A Vasanwala
我通常会选择蒸木薯珍珠（西米）糕、ondeh-ondeh 或糯米酿虾干三宝。由于配料包括椰奶、椰肉或虾干三宝，这些食物一般都含有较高的糖分和饱和脂肪。好在这些食物都是切成小片出售的，因此可以帮助我控制摄入量。周末锻炼前需要补充能量时，我会吃点这个。"
4. 娘惹粿
"我通常会选择蒸木薯珍珠（西米）糕、椰丝糯米糍 或糯米酿虾干_参巴_。由于配料包括椰奶、椰肉或虾干参巴，这些食物一般都含有较高的糖分和饱和脂肪。好在这些食物都是切成小片出售的，因此可以帮助我控制摄入量。周末锻炼前需要补充能量时，我会吃点这个。"
伊丽莎白医院前营养师 Seow Vi Vien
5. 巧克力
"我的生活离不开巧克力，尤其是黑巧克力！黑巧克力可可含量高，富含抗氧化剂，尤其是类黄酮。不过，它的热量也很高，吃多了会导致体重增加。因此，适量是关键。享用巧克力的一种方法是将一汤匙可可粉与燕麦片混合，再配上蓝莓或香蕉片，就成了一碗美味的巧克力燕麦片！"
伊丽莎白医院前营养师Lee Sze Mien
6. 冷冻酸奶
"我喜欢在晚上喝冻酸奶，作为晚餐的收尾。几乎不需要做任何准备工作，因为我只需要在买完菜后把酸奶放在冰箱里。它也是冰激凌的健康替代品--糖和脂肪含量更少，是很好的补钙食品！"
Daphne Loh，鹰阁医院前高级营养师
7. 坚果
"我母亲喜欢吃坚果，所以家里总有一包坚果。我倾向于选择无盐的。核桃、腰果和杏仁含有较多有益脂肪（不饱和脂肪），所以每当我需要大快朵颐时，它们都是我的首选！坚果也是多用途零食，您可以将它们与燕麦、冰淇淋或奶昔等不同食物搭配。将它们装入小容器作为随身零食，还有助于控制份量。"
Apple Chan，鹰阁医院前营养师
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