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Alban Ma Irene Noble
Medical Advisor
间歇性断食对糖尿病有帮助吗？
上次更新时间： 2023年2月28日 | 5 分钟阅读时间
众所周知，间歇性断食对健康有益，但它能帮助控制糖尿病吗？
糖尿病是一种慢性疾病，会影响人体对作为主要能量来源的葡萄糖的利用。当您患有糖尿病时，您的身体要么产生的胰岛素不足，要么无法有效利用胰岛素，从而导致血糖水平升高。
在新加坡，糖尿病是一个重要的公共卫生问题，根据2020年全国人口健康调查，估计有34%的50-59岁人口患有糖尿病。从2022年到2023年，糖尿病是十大主要死因之一，占死亡人数的1.2%，高于2021年的1.1%。它还是心脏病、肾病和失明等其他健康问题的主要诱因。
幸运的是，有多种方法可以控制糖尿病，其中之一就是控制饮食。本文将探讨如何将间歇性断食纳入全面的糖尿病管理计划，以及这是否是适合您的一步。
什么是间歇性禁食？
间歇性断食是指在一段时间内限制进食量，从几小时到几天不等。16/8饮食法、5:2饮食法、进食-停止-进食法（有时称为 "24小时断食法"）和隔日断食法是间歇性断食饮食法的几个例子。
5:2饮食法要求连续5天定时进食，然后在2天内将热量控制在500-600卡路里，而16/8饮食法则要求禁食16小时，并在8小时内进食。交替断食法在正常进食和断食之间交替进行，而 "吃停吃 "法或 "24 小时断食法 "则要求在一周中不连续的 1 或 2 天内完全不进食。
间歇性禁食能帮助控制糖尿病吗？
需要强调的是，间歇性禁食不一定适合所有糖尿病患者，也不是一种放之四海而皆准的糖尿病管理方法。尽管如此，在糖尿病综合管理计划中使用时，它仍不失为一种有用的工具。
间歇性断食的第一个好处是更好地调节血糖。事实证明，间歇性断食可改善血糖水平。间歇性禁食有助于控制葡萄糖向血液中的释放，通过将进餐时间限制在特定时间，可降低空腹血糖水平。对于2型糖尿病患者来说，间歇性禁食已被证明可降低空腹血糖水平5.6%。
此外，研究还发现，空腹能提高胰岛素敏感性，即身体对胰岛素做出反应并有效利用葡萄糖的能力。发表在《糖尿病护理》上的一项研究发现，间歇性禁食提高了糖尿病前期患者的胰岛素敏感性，降低了胰岛素水平。
这就带来了间歇性断食的另一个好处--它可以帮助控制糖尿病前期。糖尿病前期是指血糖水平高于正常值，但还不足以被归类为2型糖尿病。由于间歇性断食可以改善血糖控制和胰岛素敏感性，因此它可以帮助一些糖尿病前期患者预防或延缓2型糖尿病的发生。
除了控制糖尿病前期，间歇性断食还能通过降低热量摄入和促进新陈代谢来帮助减肥。根据新加坡卫生部的数据，新加坡有36.2%的成年人超重或肥胖，这增加了他们罹患2 型糖尿病风险。
当2型糖尿病患者通过间歇性禁食和体育锻炼相结合的方式适度减轻体重时，他们的病情就能得到更好的控制，并延缓进一步并发症的发生。减肥还有助于更好地调节血糖，这对控制糖尿病至关重要。
不过，如上所述，实行间歇性禁食可能并不适合每一位糖尿病患者，而且采用这种饮食也有一些潜在的弊端。
间歇性断食治疗糖尿病有弊端吗？
有些人可能会觉得很难遵守严格的饮食时间表，禁食时可能会出现饥饿、疲劳等症状。关键是要注意身体发出的信号，并在必要时进行调整。如果您是间歇性断食的新手，建议您谨慎开始，并随着时间的推移逐渐延长断食时间。
患有某些疾病（如肝病或肾病）的人，在未先咨询医生的情况下，不应采用间歇性断食法。此外，间歇性禁食可能会导致糖尿病患者低血糖和高血糖。如果您服用糖尿病药物，但在进食窗口期没有吃足够的食物，可能会出现低血糖或低血糖症。如果您在进食窗口期暴饮暴食或不按规定服用糖尿病药物，则可能出现高血糖或血糖过高。
咨询营养师或医生
在采用间歇性禁食治疗糖尿病之前，咨询医生或注册营养师非常重要。他们可以帮助您制定符合您具体需求的策略，并确定间歇性禁食是否适合您。
除了间歇性禁食外，保持健康的饮食习惯、定期锻炼和遵医嘱用药对控制糖尿病也至关重要。改变生活方式，如调整饮食和增加体育锻炼，有助于降低糖尿病相关并发症的风险。
如果将间歇性禁食纳入全面的糖尿病护理计划中，它可能是一种非常有用的策略。
什么是健康 SG？
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