-
-
Khu vực chăm sóc và điều trị
Nguồn: Shutterstock
Natri clorua, thường được gọi là muối, được tạo thành từ 40% natri và 60% clorua theo trọng lượng. Vì thế, các thuật ngữ muối và natri thường được sử dụng để chỉ cùng một hợp chất.
Những khoáng chất này rất cần thiết cho cơ thể hoạt động bình thường; từ các chuyển động cơ bắp đến việc duy trì hệ thần kinh. Một lượng ít muối tự nhiên có sẵn trong hầu hết các loại thực phẩm chúng ta ăn. Tuy nhiên, một lượng muối nhân tạo được thêm vào thực phẩm để tăng cường hương vị.
Rõ ràng là muối cần thiết cho các hoạt động của cơ thể, nhưng bạn có biết rằng quá nhiều muối thực sự có hại cho chúng ta? Vậy, nhiều muối đến mức nào thì được coi là quá nhiều?
Lượng muối ăn khuyến nghị thay đổi ở mỗi người, tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và chế độ ăn uống của họ.
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị không nên ăn quá 2.300 mg natri mỗi ngày, lý tưởng nhất là không quá 1.500 mg cho hầu hết người trưởng thành, đặc biệt là những người bị tăng huyết áp.
Tham khảo ý kiến từ một chuyên gia dinh dưỡng để có kế hoạch bữa ăn được cá nhân hóa nhằm giúp kiểm soát tình trạng sức khỏe của bạn.
Việc nạp quá nhiều natri có liên quan đến việc gia tăng huyết áp, có thể dẫn đến các biến chứng y tế khác bao gồm tăng huyết áp, đột quỵ và các bệnh tim mạch.
Nếu có thể, hãy luôn chọn thực phẩm tươi, nguyên chất và tự nấu ăn tại nhà. Ngoài ra,
Nếu bạn duy trì chế độ ăn nhiều muối trong phần lớn cuộc đời, bạn có nguy cơ bị tăng huyết áp. Tăng huyết áp thường được gọi là kẻ giết người thầm lặng vì hầu hết những người mắc bệnh tăng huyết áp không biết mình gặp phải tình trạng này do có thể không có dấu hiệu hoặc triệu chứng cảnh báo. Đôi khi, tăng huyết áp chỉ được phát hiện khi các biến chứng xuất hiện, ví dụ như đột quỵ hoặc đau tim. Cách duy nhất để phát hiện bệnh tăng huyết áp là thông qua khám sức khỏe định kỳ.
Nếu bạn gặp phải các triệu chứng sau, hãy đến Trung Tâm Chăm Sóc Khẩn Cấp (UCC) gần nhất.